Nutrizione

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Il nutrizionista è una figura professionale che si occupa del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona

Il nutrizionista può elaborare diete in persone sane e malate, ma in questo caso la malattia deve essere diagnosticata preventivamente da un medico.

Il nutrizionista può anche indicare al paziente una serie di attività fisiche e della vita quotidiana per migliorare il suo stato di salute.

Il biologo può effettuare rilevazioni antropometriche ed utilizzare strumentazione non invasiva.

Il nutrizionista deve saper analizzare la biodisponibilità dei nutrienti negli alimenti e negli integratori alimentari e i loro effetti

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